TRANSLATE

Hematogen, Produk Dari Sapi Berbentuk Coklat Batangan Yang Kontroversial

Permen atau gula-gula adalah makanan berkalori tinggi yang pada umumnya berbahan dasar gula, air, dan sirup fruktosa. Tingginya kadar gula dalam permen membuatnya diklaim sebagai salah satu penyebab gigi berlubang. Tapi di Uni Soviet, gula-gula sekalipun tetap diproduksi selama ada tujuan atau manfaatnya. Contohnya adalah produk gula-gula unik bernama Hematogen atau disebut juga dengan gematogen. Gula-gula ini dianggap sejenis suplemen yang mengandung bahan rahasia kontroversial, yang dapat membantu penggunanya, mengobati anemia, malnutrisi, dan kelelahan. Mengapa kontroversial, karena bahan rahasia tersebut tak lain adalah albumin makanan hitam, sebuah istilah teknis yang berarti darah sapi.

Hematogen mengandung setidaknya lima persen darah sapi. Padahal, produk yang menggunakan bahan dasar dari darah sapi, ditentang oleh banyak kepercayaan, namun orang Rusia tidak pernah mempermasalahkannya.

Menurut multimedia Russia, Beyond the Headlines (RBTH), versi pertama Hematogen dikembangkan pada tahun 1890, di Swiss. Saat itu, gula-gula tersebut dibuat dari campuran darah sapi dan kuning telur, yang diberi nama sebagai "Hematogen Gomel.”

Kemudian pada tahun 1920-an, Uni Soviet menyesuaikan resepnya untuk memenuhi kebutuhan cadangan makanan tentara, dengan menambahkan bahan coklat. Kemudian Cokelat batangan Hematogen, diproduksi oleh beberapa rumah jagal sapi, sebagai upaya untuk memanfaatkan darah sapi yang biasanya terbuang percuma.

Pembuatannya dimulai dengan pencampuran susu kental manis, gula pasir, sirup glukosa, dan vanili menjadi satu kemudian dipanaskan dan diberi darah sapi hingga terbentuk gumpalan dan dibiarkan dingin. Keesokan harinya,  adonan dicetak menjadi gula-gula batangan. Seluruh proses membutuhkan durasi sekitar 24 jam.

Seiring waktu, karena rasa manis dari cokelat nya, makanan tersebut menjadi camilan  yang disukai khalayak ramai termasuk anak-anak.  Dengan alasan, dapat memenuhi kualifikasi rasa dan fungsi. Pasalnya, jarang sekali makanan manis yang memiliki efek baik terhadap kesehatan.

Makanan kaya zat besi itu dinilai lezat, sekaligus dapat membantu mengobati anemia pada anak kecil dan wanita hamil, serta mempercepat pemulihan tentara yang terluka.

Dulu, Hematogen hanya dijual di apotek, namun kemudian dapat dibeli dengan mudah  di berbagai toko di negara-negara bekas Soviet seperti Rusia dan Ukraina. Suplemen manis ini bahkan dijual bebas hingga Amerika Serikat  dan Kanada, serta dapat dibeli secara online di Amazon.

Namun karena dibuat dari darah sapi yang mengandung zat besi cukup tinggi, batangan Hematogen meninggalkan rasa logam yang aneh di mulut. Namun dianggap kecil, dibandingkan dengan manfaat yang akan didapat setelah mengkonsumsinya.

Saat ini, Hematogen sudah tidak lagi dianggap sebagai sumber zat besi yang sehat, para dokter di Rusia merekomendasikan daging merah sebagai gantinya.

  • 164

    Promosikan Bisnismu Disini! Mudah Murah Dan Tepat Sasaran

    Iklan penawaran barang atau jasa adalah salah satu strategi promosi yang sangat efektif menyasar target pasar secara luas dan cepat, untuk berbagai jenis produk bahkan termasuk hasil peternakan sapi berikut produk olahannya. Untuk Anda yang saat ini membutuhkan media promosi yang tepat untuk menawarkan daging, susu, bibit sapi, sapi potong, sapi perah, sapi kurban dan produk olahan pangan seperti: sosis, kornet, yoghurt, keju serta kuliner, kini tersedia program promosi untuk keperluan…

SERBA SERBI DAGING SAPI

Tips Mengolah Rolade Daging Sapi Menggunakan Blender

Rolade adalah makanan yang dibuat dari daging giling yang diadoni bersama telur, tepung dan juga bumbu hingga menjadi adonan yang bisa digulung. Adapun proses pembuatan dan pematangannya rolade dikukus lalu digoreng. Dalam penyajiannya, sering kali rolade dihidangkan bersama saus, sayuran, dan juga kentang goreng. Dalam pembuatannya, rolade sering kali dibuat dengan berbagai bahan dan bermacam-macam rasa, misalnya rolade, tahu, rolade daun singkong, rolade daging hati, rolade daging ayam dan… Baca selengkapnya...
  • 49

    Jual Daging Wagyu Rosu

    Siapa yang bisa menghindar dari empuk dan lumernya daging satu ini? Langsung dateng aja ke Meatline karena semua daging yang kamu inginkan ada disini

MANFAAT SUSU SAPI

This Food Comes From Milk That is Processed Using Papaya Leaves

If you have a trip to the Province of South Sulawesi, Indonesia, do not forget to try Dangke, the original Indonesian cheese. Cheese has been an important food product for people of Indonesia. The most popular type of cheese comes from European countries, particularly Italia. However, the local cheese called dangke is produced in Enrekang Regency, South Sulawesi. Baca selengkapnya...
  • 43

    Jual Susu Sapi Murni Ready Setiap Hari

    Langsung dari Koperasi susu SUKA MAKMUR, Grati, Pasuruan. Asli tanpa campuran air dan tambahan apapun Harga: 16ribu/liter (mentah) Pembelian 10Liter harga reseller Yang kemasan botol siap minum juga ada 6ribu/botol (250ml), pembelian Minimum 4botol Free ongkir GKB, randu agung, pongangan dan cerme

JENIS SAPI & HARGA SAPI

Mengenal Sapi Brahman dan Keunggulan yang Dimilikinya

Sapi brahman menjadi salah satu jenis sapi yang cukup banyak dikembangbiakkan di Indonesia. Untuk sapi ini termasuk ke dalam jenis sapi unggulan. Dimana tubuh yang dimilikinya cukup besar dibandingkan dengan sapi lokal dan mempunyai punuk. Baca selengkapnya...
  • 54

    Jual Sapi 22 Ekor

    Bagi yang siap borong semua juga boleh. Lokasi Ds sawangan doro Kab. Pekalongan.