Loading...
iden

Tenderloin ACM Rp79.000* Per Kilogram

Daftar harga jual produk ACM:

Tenderloin. 79000
Chucktender. 78000
Knk 77000
Sirloin. 77000
Topside. 76000
Silverside. 75000
Rump. 73000
Blade. 72000
Cubberoll. 70000
Slice. 70000
Lontong 69000
Bulpack. 68000

WA. 0895614534599

*Harga dapat berubah setiap saat

-----------------------

Penggemar steak pasti tak pernah asing dengan istilah sirloin dan tenderloin. Lalu apa bedanya sirloin dan tenderloin?

Tenderloin (disebut juga fillet atau fillet mignon, red.) adalah daging has dalam, sedangkan sirloin adalah daging has luar. Tenderloin terletak pada bagian tengah sapi, sementara sirloin terletak di bawah iga sapi dan bagian luar tenderloin. Daging tenderloin adalah bagian daging untuk steak yang paling mahal dibandingkan dengan daging lainnya. 

Sedangkan sirloin adalah daging yang sebenarnya merupakan bagian otot yang cukup sering digunakan sapi untuk bergerak. Sirloin biasanya diselimuti lapisan lemak, yang justru menghasilkan daging yang juicy (berair), gurih, dan empuk.

Jadi mana yang lebih enak, sirloin atau tenderloin? Penilaian ini bergantung pada selera dan kebutuhan masing-masing orang. Buat kamu yang ingin berdiet, steak tenderloin jadi pilihan pas karena mengandung lebih sedikit lemak, walaupun rasanya menjadi lebih mild. Tapi buat yang menyukai cita rasa lemak khas steak yang enak dan juicy, sirloin jadi pilihan yang tepat. (fimela.com)

Hindari Memberikan Susu Sapi Kepada Anak Kucing, Ini Alasannya...

Pernah menemukan anak kucing ditinggalkan sendirian di suatu tempat oleh induknya? Pasti tidak tega mendengar suaranya yang terdengar seperti tangisan anak bayi. Para pemerhati hewan, umumnya ingin segera mengambil anak kucing tersebut dan membawanya untuk dirawat dengan baik di rumah. Selengkapnya...
  • Toko Duniasapi

    Berlokasi di seputaran wilayah Tajur di Kota Bogor, Toko Duniasapi menyediakan berbagai produk yang berhubungan dengan sapi, mulai dari kuliner, hingga pernak-pernik. Dengan 20 tahun pengalaman menangani berbagai kegiatan peternakan khusus sapi (silahkan lihat liputannya di Tabloid KONTAN), kami hanya menawarkan produk-produk pilihan yang berkualitas yaitu:

Siapa Menyangka Food Truck Berawal Dari Bisnis Sapi?

Yang dimaksud dengan Food Truck adalah sebuah konsep bisnis produk makanan ataupun minuman dengan…

Sebagai Hidangan, Lebih Baik Daging Sapi Atau Kambing?

Daging sapi dan daging kambing tergolong jenis daging merah yang bergizi tinggi. Berdasarkan…